Desde 1995, numa área de 48 mil m² de muito verde, o Macaúbas é o lugar perfeito para você saborear deliciosos pratos, num ambiente muito acolhedor, em meio à natureza.

No cardápio, os destaques são o tradicional espeto de peixe na brasa (preparado com lombo de pirarucu), o filé de tilápia à parmegiana e a picanha na frigideira (que acompanha salada de rúcula com bacon, vinagrete, farofa e arroz).

Para beber, você encontra uma grande variedade de cervejas (rótulos tradicionais e gourmet), deliciosas caipirinhas e caipiroskas, além de vinhos nacionais e importados.

Por que o nome Macaúbas?

O nome Macaúbas Eco Restaurante foi inspirado nas dezenas de palmeiras existentes no sítio, criando uma paisagem exuberante.

Nome científico: Acrocomia aculeata.
Variações: macaúva, macaúba, coco-de-espinho, macaíba, bacaúva.

As Macaúbas são palmeiras nativas brasileiras, tolerantes ao fogo e extremamente paisagísticas. A Macaubeira possui uma variação de 10 a 15 metros de altura, produzindo frutos de casca dura e cores que variam do creme ao marrom.

As palmeiras de Macaúbas são encontradas, principalmente, nas encostas montanhosas, desde o Pará até São Paulo, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro. Sua presença é indicativa de solos férteis.

As Macaúbas contêm grandes quantidades de proteínas, gorduras e fibras. Sua polpa é rica em cobre e pró-vitamina A. Podem ser consumidas ao natural ou como ingredientes em diversas receitas. Extraem-se dois tipos de óleos: da polpa, que é aproveitado como biodiesel ou na indústria de cosméticos; e da amêndoa, mais nobre, pode ser consumido e utilizado em produtos de beleza.

O Cabanadiana é um espaço para eventos, perfeito para celebrar a união entre as pessoas e a natureza. Possui capacidade para até 300 pessoas, estacionamento para 100 carros, numa área total de 12 mil m².

Perfeito para a realização de aniversários, comemorações e seminários, o Cabanadiana é o local ideal para que o seu evento seja especial. Venha conhecer e encante-se!

Com belíssimas paisagens naturais e rústicas, o Macaúbas, o Cabanadiana e também o Spa do Paraíba são ótimos locais para todos os tipos de ensaios fotográficos.

Agende seu horário!
(19) 98742-1036 / 98742-0893
contato@macaubasrestaurante.com.br

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Rodovia Luiz Gonzaga de Amoedo Campos, 1762
CEP 13801-000 - Estrada Cachoeira de Cima
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